Dopo un breve saluto e un augurio di buon lavoro di Piero Pagani, Fiduciario della Condotta ossolana di Slow Food e di Claudia Oggiani, Coordinatrice delle attività didattiche dell'istituto Alberghiero Rosmini, Tomà ha iniziato il suo intervento ricordato l'iniziativa portata avanti cinque anni fa che,...

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