Tutto ha inizio da un progetto dell’Amministrazione Comunale e del Club Alpino Italiano e la collaborazione di tutte le genti di Montescheno.
I ragazzi, con gli insegnanti nella scuola e con le uscite sul territorio, al gruppo costumi nel saper animare le manifestazioni, ai frazionisti nel saper preparare forni e mulini, a chi si è ingegnato nel preparare le antiche ricette.
La Sagra della Segale profuma di Antico, di Pane, di Tradizione, di Passato, di desiderio di raccontare di sè.
Indirizzo: Montescheno